portrait d'Isabelle Quinn, propriétaire de Sweet Isabelle

MON PARCOURS


J’ai commencé ma carrière à 18 ans dans une boutique de vêtements pour hommes du centre-ville. En tant que gérante/superviseure responsable de l’entraînement du personnel, j’ai rapidement compris l’importance du service à la clientèle.

Après une pause de quelques années pour assumer pleinement mon rôle de maman à la maison, j’ai travaillé dans le milieu financier et suis devenue formatrice.

Puis au bout d’une douzaine d’années, j’ai décidé de troquer mon tailleur pour un tablier et j’ai fondé Sweet Isabelle. Marchande d’émerveillement par-dessus tout, c’est le plaisir et la magie qui m’inspirent au quotidien.

Au sein de ma communauté d’affaires, je siège sur le conseil d’administration de la SDC de la Promenade Fleury à titre de présidente.

J’ai parfois l’honneur et le plaisir d’être sollicitée comme panelliste et conférencière.

RECONNAISSANCES
• Lauréate du Prix «Nouvelle entrepreneure» du Réseau des Femmes d’Affaires du Québec, novembre 2014
• Lauréate du Prix ESTim de Commerce de Détail de la Chambre de Commerce de l'Est de Montréal, mai 2015
• Prix Méritas dans le cadre de ma participation au programme Classes Affaires pour des jeunes stagiaires du secondaire, octobre 2015
• Certificat de reconnaissance du CRE de Longueuil pour la conciliation études-travail,février 2015
• Finaliste du Prix Commerce de Détail de la Chambre de Commerce et d'Industrie de la Rive-Sud, mars 2016
• Lauréate du Prix Excellence Catégorie «Coup de Coeur du jury» de la Chambre de Commerce et d'Industrie de la Rive-Sud, mai 2016

MON ENTREPRISE


Sweet Isabelle est né de ma volonté de m’amuser, de recevoir et d’offrir l’émerveillement et la fantaisie autour de moi!


J’ai choisi le sablé comme élément de création, car il est chic, raffiné et distinctif. C’est plus qu’un simple biscuit! C’est d’ailleurs un défi de vous l’offrir sur bâton comme je vous le propose! Et pour mon plus grand plaisir, je réinvente pour vous les saveurs au fil des saisons et des événements, que ce soit dans ma gamme de sablés sucrés ou salés.
Vous aurez compris que je n’utilise que des ingrédients frais et de première qualité, car si j’aime le beau, j’aime aussi que ce soit bon! Et même très bon!!

Mon entreprise fondée en décembre 2010 sur la Promenade Fleury est aussi devenue une entreprise familiale où se côtoient dans la bonne humeur mes grands enfants et plusieurs étudiants/étudiantes du quartier avec qui j’ai grand plaisir à travailler! Une 2e boutique a vu le jour en 2013 sur la rue St-Charles dans le Vieux-Longueuil.

Ma super équipe vous offre donc des sablés et des cupcakes artisanaux pour toutes les occasions. Que ce soit pour un mariage, un anniversaire, une naissance ou un remerciement, nos créations hors de l’ordinaire sauront faire sensation!

Avec plus de 2500 emporte-pièces différents, nous trouverons ensemble ce qui fera de cette occasion un succès.

Vous voulez une étiquette ou une carte personnalisée accompagnant le tout? Je vous offre le service de conception graphique par un designer chevronné qui ajoutera la touche finale à votre commande.

Je peux aussi imprimer une photo ou votre logo sur des feuilles de sucre qui décorent les sablés ou les cupcakes, avec une encre comestible! Des cadeaux corporatifs raffinés et magnifiques. Vous pouvez voir quelques exemples ici.

J’offre aussi des activités de décoration de biscuits, pour les petits et les grands. Tous en ressortent enchantés! Idéal pour des fêtes d'enfants, une soirée de filles ou un bachelorette party!

Alors, au plaisir de vous rencontrer!

 
- Isabelle (une passionnée qui est en effet pas mal Sweet, et qui s’assume!)